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■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
■添加物不使用
■クセがない為さまざまな料理に応用できる

【内容量】120g

【原材料】大豆(国内産)、テンペ菌、米酢

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国立アイヌ民族博物館 トピックス

国立アイヌ民族博物館 シアタープログラム/タイムテーブル

国立アイヌ民族博物館 開館カレンダー

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